Spesielt de smaksatte variantene fra Q-meieriet gjør det svært enkelt å lage en liten frokost med en måleskje MAGO™ og en teskje havrefiber som gir 132 kcal. 1,5 dl smaksatt Kefir er nok til å gi god smak og man kan gjerne ta mer.😊
Ingen hemmelighet at spesielt MAGO™ Eggehvite kan være utfordrende i smaken, men med smaksatt Kefir går det helt fint.
Grunnen til at prof. em. Arnold Berstad foretrakk kefir og tjukkmelk fra Røros hadde noe med bakteriekulturene som er i omsetning. Hans oppfatning var at disse ikke var gunstig for tarmen selv om enkelte kunne oppleve bedring. Han og kollegaer redegjorde nærmere om dette i denne artikkelen. Vi har gjennomført noe egentesting av produktene og de har fått egen plass i i kjøleskapet.
Vi satser på at Q-meieriet benytter regulert produksjon for fremstilling av sin Kefir slik at den passer inn under prof. Berstads anbefalinger.