Antioksidanter kan redusere tykktarmsbetennelse
En ny pilotstudie publisert i Life viser at polyfenolrike antioksidanter fra Montmorency-surkirsebær kan redusere inflammasjon i tykktarmen hos pasienter med Ulcerøs kolitt. Effekten kan skyldes at polyfenoler og deres metabolitter når tykktarmen og påvirker lokale inflammasjonsprosesser. Dette støtter hypotesen, som blant andre professor emeritus Arnold Berstad har fremhevet og som Boweltreat jobber etter, om at målrettet [...]