Flere fordeler med ikke-løselig, ligninrikt fiber
Nye undersøkelser viser at ikke-vannløselig fiber i maten er mer nyttig for god tarmhelse og helsen generelt enn man har trodd. Med ikke-vannløselig fiber menes først og fremst ligning og cellulose som finnes i planter. Trolig spiser vi for lite av dette. Grunnen til at vi spiser for lite ikke-løselige fibre kan være at lignin og [...]